西岡醤油・六代目作右衛門日記

鉄パイプを上手く利用して、旧ボイラーをまず外に出します。

少し遅れて新型ボイラーを積んだユニックが登場し、このユニックを利用して旧ボイラーを隅の方に移動しました。


いよいよ新しいボイラーの登場です。入り口が狭いため、フォークリフト等はありません。ハンドリフトの出番です。


段差が高く、しかも天井には、柱があるため設置にはかなり時間を要しました。


ここでも鉄パイプが活躍です。


ジャーん新型ボイラーの設置が完了しました。約2分で蒸気ができます。ボイラー設置の業者さんの手早い作業に感謝です。

これで又、安心して醤油の製造ができますね～