2010年04月29日
花畑牧場の新商品「天使のポテト」
「生キャラメル」で有名な花畑牧場が「天使のポテト」を新発売したそうです。
以下 ネットに載っていた記事です。
花畑牧場から、新しいタイプの“しみこみ系”スイーツ「花畑牧場 天使のポテト」が4/21（水）より北海道限定で新登場！ 北海道内直営店やおみやげ店、100か所で販売される。その記者発表会が、4/19に行われた。
「常温で味わえる生キャラメルは天使のポテトだけなんです！」と話すのは田中義剛社長。新商品「花畑牧場 天使のポテト」は、北海道富良野工場のポテトチップスに花畑牧場の人気商品「生キャラメル」をしみこませた新しいタイプの北海道スイーツ。味は「生キャラメル」と「生キャラメルチョコレート」（各580円）の2種類だ。
おいしさの秘密は、真空状態にしたポテトチップスの中にある空気を抜き、そこに生キャラメルのチョコレートをしみこませる「真空含浸（しんくうがんしん）」という新製法。この製法が、まったく新しい“しみこみ系”スイーツを作り上げている。
Posted by 六代目作右衛門 at 07:43│Comments(0)
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