2010年10月22日
今日のランチ 「みそだれ焼肉どんぶり」
先日、福岡県の蔵開きに行った際に買ってきた「みそだれ」を使って、焼肉どんぶりをしました。
このみそだれは、ピリ辛でコクがあってむっちゃうまいと思いました。野菜炒め、マーボー豆腐にもあいそうです。
今、自分が開発している「みそだれ」にすごくよく似た感じなのですが、もっとコクがあって深みがあるんです。
少し刺激を受けまた一から作り直します。でも参考になりました。西岡醤油もばんばるぞ～！！！
Posted by 六代目作右衛門 at 12:00│Comments(0)
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