西岡醤油・六代目作右衛門日記:漬物の時期になりした。

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2011年09月05日

漬物の時期になりした。

お盆も過ぎ、9月に入りました。　この時期になりますと、生姜が出回り始めます。生姜や野菜等を漬け込むため専用のお味噌を販売しております。5ｋで定価1260円で大変お買い得です。

漬け方のレシピを掲載します。あくまでも、基準ですのでお好みに応じて砂糖の量など加減してください。

漬物の時期になりした。

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Posted by 六代目作右衛門 at 07:02│Comments(0) │味噌のこと

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