2017年02月20日
お味噌汁プラス納豆で美味しさ倍増
今朝のみそ汁はプラス納豆です。江戸時代では、納豆はみそ汁の中に入れて食べるのが一般的だったようです。
ごはんにかけて食べる事が多い納豆ですが、みそ汁にプラスすることにより、発酵食品プラス発酵食品でうま味の相乗効果が生まれるそうです。 朝は、忙しかったりするので、スルッとして食べやすいですよ～しかも美味い。
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Posted by 六代目作右衛門 at 07:39│Comments(0)
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